Optimiza TU salud y bienestar
Si ya has leído la primera parte de “Ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y 6: preciosos pero peligrosos”, entonces te invito a leer esta segunda. Si todavía no lo has hecho, hazlo aquí. Lo que dice la ciencia sobre los ácidos grasos … [Continue reading]
Los ácidos grasos omega 3 y 6 no son la panacea, ni el suplemento mágico que todo el mundo debería tomar. Son preciosos, sí, pero peligrosos. De hecho, pueden contribuir a aumentar la inflamación, reducir el metabolismo y empeorar la resistencia a la … [Continue reading]
El factor más importante en el continuum salud/enfermedad no es la dieta ni el ejercicio, sino tus pensamientos.Es una cuestión de matemáticas básicas. Tú comes entre tres y cinco veces al día, y si eres una persona proactiva y cuidas de tu salud … [Continue reading]
¿Es posible una vida SIN dietas? Sin duda. Y no sólo es posible sino que es deseable.José Otero es farmacéutico y dietista, y posee algo raro en el mundo de la nutrición: criterio propio que siempre está dispuesto a reevaluar para seguir … [Continue reading]
La resistencia a la insulina no es una enfermedad sino una adaptación biológica para ayudarnos a sobrevivir. ¿Sorprendido? En este artículo vas a aprender la verdad (en mi opinión) sobre esta epidemia de "problemas de azúcar" y metabólicos. Algunas … [Continue reading]
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