Optimiza TU salud y bienestar
Todos sabemos que Albert Einstein era un tipo listo. Sin duda es uno de los científicos más renombrados de nuestra historia. Lo que quizás no sepas es que era, además, un gran pensador sobre todos los temas del espectro humano, desde sociedad y … [Continue reading]
Si ya has leído la primera parte de “Ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y 6: preciosos pero peligrosos”, entonces te invito a leer esta segunda. Si todavía no lo has hecho, hazlo aquí. Lo que dice la ciencia sobre los ácidos grasos … [Continue reading]
Los ácidos grasos omega 3 y 6 no son la panacea, ni el suplemento mágico que todo el mundo debería tomar. Son preciosos, sí, pero peligrosos. De hecho, pueden contribuir a aumentar la inflamación, reducir el metabolismo y empeorar la resistencia a la … [Continue reading]
El factor más importante en el continuum salud/enfermedad no es la dieta ni el ejercicio, sino tus pensamientos. Es una cuestión de matemáticas básicas. Tú comes entre tres y cinco veces al día, y si eres una persona proactiva y cuidas de tu salud … [Continue reading]
¿Es posible una vida SIN dietas? Sin duda. Y no sólo es posible sino que es deseable. José Otero es farmacéutico y dietista, y posee algo raro en el mundo de la nutrición: criterio propio que siempre está dispuesto a reevaluar para seguir … [Continue reading]
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