Esta página no se llama Salud Estratégica por casualidad. Y puesto que la dieta es una de los pilares principales del bienestar es que teníamos que crear la pirámide de alimentos ESTRATÉGICA. Todas las demás pirámides son incompletas o llevan a confusión. ¿Por qué? Porque no se puede generalizar y decir que ciertos alimentos (los que sean) son buenos para todo el mundo.
Lo que unos consideran la base de su alimentación, para otros es casi algo opcional. ¿Quién tiene razón? Los dos. Y yo digo: ¡ya basta de confusión! Lo que necesitamos es una pirámide de alimentos que se base en principios-guía que nos ayuden a optimizar nuestras elecciones personales. Recuerda que cada uno de nosotros somos únicos, por dentro (fisiológicamente) y por fuera.
Espero que los 5 principios de la pirámide de alimentos óptima te ayuden a mejorar tu nutrición. En el siguiente video te la explico más en detalle. Por cierto, si quieres bajarte el pdf con la pirámide lo tienes pinchando aquí.